三月細雨的晚餐「合府小籠湯包」

還是細雨天，

和朋友約在國父紀念館站1號出口，

走出捷運站，

右前方看到紅色招牌的「合府小籠湯包」，

走近看見師傅專心製作食材，

 

當天是開幕第一天，

晚餐就試吃看看，

店內那位女服務生說話很客氣，

回答完我們的提問，

轉身離開後，

安安靜靜的收拾隔桌客人的碗盤。

  

  

今天點了幾籠素葷湯包，

先點基本款~

小籠湯包x1 (180元/8顆)

角瓜湯包x1 (220元/8顆)

奶黃包x1     (90元/2顆)

豆沙鍋餅x1 (160元)

看著蒸籠熱騰騰上桌，

每顆皮薄、湯汁鮮美，

不會感到油膩，

用豆沙鍋餅完美收尾，

吃的出來師傅們的用心，

店內環境也很乾淨，

今天很滿足。

    

    

我已經看好菜單，

下個月帶小侄子再去一趟，

二訪打算點~大餅捲牛肉、蟹黃湯包、鮮蝦粉絲煲、櫻花蝦高麗菜、原盅雞湯。

  

  

合府小籠湯包

地址：台北市大安區光復南路180巷13號1樓

電話：(02)8771-6855