2023年11月20日 星期一

盡量保持而已

冬天冷冷的下午,
與世隔絶般掛著耳機,
打算簡單做,
經典不敗的馬鈴薯燉肉。


一個人靜靜的備著食材,
將一顆顆馬鈴薯去皮,
切成大小適中的塊狀,
再仔細將各種調料,
以最佳的比例互相調和,
等一切都佈置完成。


休息一會,
站在原地回想著料理的步驟,
慢慢的將一道道食材放入鍋裡,
試一試口味,
很久沒煮也不知味道如何,
只能盡量保持而已。


啜杯熱茶靜待起鍋,
悠然側身靠著牆,
心滿意足的看著食材在沸騰。

  

最後,
盛上一碗熱氣騰騰的白飯。

   


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